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　　从北方有着各式各样独具风味特色的面食，到南方存在多种且丰富多样、味道鲜美诱人的海鲜，每一款这般奇特有趣别样的特色美食，都好像是一部条理清晰、脉络连贯且生动形象的史书，讲述演绎出来的一桩桩一件件无一雷同、独一无二的一方地域与众不同让人琢磨不尽的故事，毫无保留、完完全全地展示折射出当地民众不同凡响、超乎常人的智慧与没有尽头、数量极多的创造力，探索寻觅这些撩拨人心、令人垂涎欲滴的美食，就仿佛如同一阵阵轻悠悠荡漾而来的微风开启一场妙不可言、奇特无比、趣味横生的味蕾之上的文化之旅程，给人带来无穷无尽、接连不断的惊喜与让人内心深受触动、感慨万千的感动。

　　除了那些众人皆知、听闻能详的美食例子，实际上还有众多具地方特色美食等着我们去深入挖掘，拿西安的肉夹馍来讲，其外皮有令人垂涎的酥脆质感吗，而内馅是肥瘦恰到好处地相间分布，巧妙融合了面食与肉类各自精华，再看云南的过桥米线，它靠那鲜美无比的汤底和丰富多样的配料，极其充分地展现出了少数民族独特饮食智慧。这般独具别样特色的美食，不只是能够让人们的味蕾得以满足，更关键的是，它们还于无声之中传递着各个之地的历史底蕴以及民俗风情。